Account
Please wait, authorizing ...
Not a member? Sign up now
×

POLLO DE SA MINDA

Il mangiare sano

POLLO DE SA MINDA

Il mangiare sano

POLLO DE SA MINDA

Il mangiare sano

POLLO DE SA MINDA

Il mangiare sano

POLLO DE SA MINDA

Il mangiare sano

POLLO DE SA MINDA

Il mangiare sano

POLLO DE SA MINDA

Il mangiare sano

Benvenuto nel Pollo de Sa Minda - .

Mangiare sano

Cosa facciamo

Oggi vogliamo farvi vedere com'è la carne di un VERO pollo ruspante e aiutarvi a riconoscerlo! La prima cosa che sicuramente noterete, rispetto ai polli allevati in capannone, è il colore delle carni: le nostre non hanno una colorazione "sbiadita", ma sono tendenzialmente rosee/rosse. Ciò è dovuto al fatto che l'animale ha realmente razzolato libero all' aperto, permettendo alle carni di ossigenarsi e sviluppare il muscolo, ed è stato allevato con tempi di accrescimento lenti, alimentandosi con cibi sani, con granaglie e ciò che lui stesso trova al pascolo. Le carni si presentano sode, elastiche, la pelle non è umida né appiccicosa. Il vero pollo ruspante ha un aspetto più snello e sodo e il suo grasso è giallognolo. Il petto non troppo largo, profondo e lungo, indica qualità della carne, mentre un petto gonfio e largo è segno di un pollo allevato intensivamente. A noi la differenza sembra palese, riconoscibile gia ad occhio nudo. Perciò non fatevi ingannare da false proposte, diffidate dalle imitazioni😜

Il consumatore stesso deve avere la consapevolezza di ciò che acquista. Preferire carni di animali provenienti da allevamenti all'aria aperta, liberi di muoversi e alimentati con cibi sani, è una scelta di qualità. E questa scelta premia sia il faticoso lavoro dell'allevatore (che investe sul mantenimento della biodiversità e dell'etologia, sul benessere animale, sulla scelta non facile di un allevamento allo stato brado con materie prime di qualità), sia il consumatore, che dispone di una carne più sana e migliore da un punto di vista nutritivo, ricca di Omega3 e collagene, e molto più saporita, che richiama quasi i profumi stessi della campagna.

 

Contattaci su Facebook

Facebook
 

Oppure chiamaci

320 266 2835
 

Ecco alcuni esempi di come vengono allevati i nostri polli

Previous Next
 
 

Inserisci l'indirizzo email associato al tuo account. Il nome utente ti verrà inviato via email.

Recenti Blog Post

  • 17 Marzo

    Non ci facciamo scoraggiare, anche oggi siamo presenti a Che gusto alla Promocamera a Sassari! 💪 Vi aspettiamo, passate a trovarci! 😊🐓

  • 16 Marzo

    Anche oggi ci trovate allo stand della Confagricoltura alla Promocamera,a Sassari per Chegusto! Noi ci siamo, e voi?? 😊🐓

  • 15 Marzo

    Amici!! Oggi siamo presenti anche noi al padiglione della promocamera a Sassari per "Che gusto!" Se avete voglia di conoscerci e avere qualche informazione in più sul nostro allevamento, passate a trovarci al nostro stand informativo! Saremo qui fino a domenica! 😁

 
Colors